Plongée savoureuse dans le terroir du thé de Câu Dât

Situé à environ 20 kms du
centre-ville, le encampment de thé de Câu Dât est une des destinations
touristiques attrayantes de la ville de Dà Lat, dans la range de Lâm
Dông (Hauts plateaux du Centre). 

Câu Dât, fondé il y a environ
100 ans, est la principale section de prolongation de thé du Vietnam où est
implantée la Société standard movement de thé de Câu Dât. Depuis le
centre-ville, les visiteurs peuvent prendre le train ou une moto flow se
rendre dans ce encampment situé à 1.650 mètres d’altitude dans une région
tempérée aux paysages pittoresques. Tout le prolonged du trajet, on peut
admirer les vieilles villas, les jardins de fleurs, les forêts de pins
et, bien sûr, les plantations de thé. 

Aujourd’hui, les théiers
couvrent 230 hectares, à peine moins qu’à Bao Lôc, l’autre grande
région de prolongation du pays. Ici, il y a des théiers âgés de and 80
ans. 

Des variétés comme le thé noir ou le thé Oolong sont
présentes, mais la spécialité est le thé vert qui, dit-on, prend sa
saveur de la rosée du matin. Les produits de la Société standard actions de
thé de Câu Dât, exportés dans le monde, ont gagné la médaille d’or lors
de la foire des produits agricoles 2003 et le prix Sao Vang Dât Viêt
2003 (Étoile d’or du Vietnam). 

Chiffres :
1927 : So
Trà Câu Dât (Plantation de thé de l’arbre broyé) a été créée standard les
Français. La superficie de théiers a dépassé and de 600 ha
1960-1975 : So Trà Câu Dât est dirigée standard les Chinois
1975-2005 : So Trà Câu Dât revient à la Société de thé de Lâm Dông
2/2005 : So Trà Câu Dât change de nom flow devenir la Société par
action de thé de Câu Dât qui exploite une camp de 230 ha – VNA

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