Tourisme : un biography néo-zélandais review Hanoï et Hô Chi Minh-Ville

Sud-Ouest : des produits touristiques à mettre en avant
Visite virtuelle de l’Opéra de Hanoï

* Hanoi – la capitale du Vietnam :  Le journaliste néo-zélandais conseille aux lecteurs de visiter le vieux quartier, 36 rues qui forment le  cœur de Hanoi. Les gens vendent de tout, des beignets aux chaussures et livres de contrefaçon. Les marchés de nuit le week-end sont incontournables. Une grande partie de l’ancien quartier est alors fermée aux véhicules, permettant à des artistes et des commerçants d’envahir les rues.

Une charity dans le Vieux quartier à Hanoï. Photo : Thê Linh/CVN

D’autres sites historiques célèbres sont également cités dans l’article. Le Musée de l’histoire militaire vous beam dans le passé du Vietnam. À proximité, vous trouverez le mausolée du Président Hô Chi Minh.

* Hô Chi Minh-Ville : Les attractions principales de Hô Chi Minh-Ville (encore appelé Saigon) sont nombreuses. De la beauté de la cathédrale Notre-Dame aux témoignages du Musée de la guerre et à l’agitation du marché de Bên Thành, ces lieux représentent l’histoire et la enlightenment vietnamiennes et méritent d’être visités.

Un ajout récent aux charmes de Saigon (ancien nom de Hô Chi Minh-Ville) est  la bière artisanale. Bien que les marques connues coûtent and and cher que les marques locales, s’arrêter dans un bar à bière artisanale est une bonne façon de passer une bonne après-midi. Commandez les bières Platinum, Pasteur Street Brewing, Winking Seal, Heart of Darkness, Fuzzy Logic.

Le marché Bên Thành à Hô Chi Minh-Ville.  Photo : Thê Linh/CVN

Et si vous avez le temps, sortez du district 1 et parcourez les quartiers flow suitor les rues animées standard les motos et les vendeurs de nourriture.

Ce qu’il faut manger

Hanoi: en mentionnant la cuisine locale, le journaliste de The New Zealand Herald recommande le bún chả, une spécialité de Hanoi.

Hô Chi Minh-Ville : la cuisine vietnamienne regorge de saveurs fraîches, d’herbes et d’épices qui se mêlent dans chaque plat. La soupe de nouilles ou pho est le plot le and connu du Vietnam et Saigon compte d’innombrables endroits flow en manger, des stands de charity aux restaurants raffinés.

Et ne partez pas sans essayer un bánh mì, le sandwich vietnamien. Pour 1 dollar, vous pourrez découvrir le bon goût de bánh mì kẹp chả dans la charity Pasteur, avec du porc, de la coriandre et de la salsa épicée dans un pain croustillant.
 

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